Дата подачи заявки: 10.02.2016
ID: 76710,
Область: Львовская область,
Район: Дрогобычский Товар: Топинамбур,
Количество: 10 т.
Цена: 8 грн/кг.
Продам топінамбур
Науковці, які вивчали склад топінамбура, були здивовані різноманітністю вітамінів і мінералів, що входять до його складу. За змістом заліза . топінамбур значно перевершує інші бульби (морква, картопля, ріпу, буряк та ін.) Крім того, до складу топінамбура входять: калій. кальцій. кремній, магній. натрій. фтор. хром та ін мінерали.
Топінамбур містить клітковину . пектин . органічні кислоти, жири, білки і незамінні амінокислоти. Багатий топінамбур і вітамінами . В1, В2, В6, С, РР, каротиноїди. Каротину в топінамбурі 60-70 мг на 1 кілограм.
Топінамбур містить незамінні амінокислоти . аргінін, валін, лізин, леіцін та ін У топінамбурі високий вміст клітковини. Все це робить топінамбур продуктом, просто необхідним продуктом для підтримки здоров’я. Особливо ЦІНУЄТЬСЯ В ТОПІНАМБУРІ те, що його коренеплоди багаті природним аналогом інсуліну – інулін. Саме тому топінамбур рекомендують, в першу чергу, хворим цукровий діабет .